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挂着串串招牌卖冰汤圆？这些八零后真会玩 2019-11-08
“几个创始人都是80后，上一辈人对80后的观点都是不太刻苦、很颓丧啊这些，但事实上，他们心里也有想干事业的那股子精力，怒火其实便是一种精力、一种情绪 ”，怒火八......... -
卧底宏状元：食材保质期随便改，厨房惊现工业碱 2019-11-08
宏状元餐饮成立于1993年，2008年以5550万美元被高兴蜂（我国）餐饮办理有限公司全资收买，成为该公司旗下要点餐饮品牌之一。半制品食材保质（保鲜期）期随意改......... -
“夜经济”成餐饮掘金新蓝海！头部餐企纷纷杀入！ 2019-11-06
夜间餐饮的风口来了！“餐饮街最高补500万元，餐厅门店最高补50万元！”“地铁延长运营1小时、商场延长2小时营业时间、鼓励餐饮店外摆！”没错，这些都是政府大力支......... -
餐饮的“双11”怎么玩？这些营销案例拿来即用 2019-11-06
距一年一度的“剁手”盛宴仅剩6天！从2009年起，11.11这个光棍节硬是被炒成了全民狂欢网购节。据第三方数据显示，2018年天猫双十一，最终以2135亿的全天......... -
“红鹰奖”重磅来袭，“2019年度中国餐饮品牌力百强”评选将启动 2019-11-01
餐饮界年度票选活动——首届中国餐饮红鹰奖来啦！11月6日起，连续2周的网络投票活动即将启动，敬请关注。由世界中餐业联合会和联合主办的“2019中国餐饮品牌力峰会......... -
从二郎寿司、海底捞到麦当劳，看餐饮业的三种生存模式 2019-11-01
据统计，中国的大城市每年有一半餐厅关门，同时又有近一半餐厅开张。正可谓“离离原上草，一岁一枯荣”。餐饮业的竞争之惨烈，堪比修罗场。不过，在这个几乎没有护城河的行......... -
杨国福和张亮的麻辣江湖，还有第三家的空间吗？ 2019-10-30
杨国福和张亮把麻辣烫带到全国，在他们的带动下，更多的当地创业者加入了中式餐饮连锁的战场。杨国福麻辣烫创始人杨国福。 图/受访者提供 你没有在媒体上见过他们两......... -
在这样的员工餐厅吃饭，再也不想点外卖了！ 2019-10-30
中国三大豪宅之一的深圳湾一号，地处深圳湾核心地段，是首个获得地产奥斯卡之称的“国际地产奖”的，集办公、居住、酒店、商业于一体的高端城市综合体。为了能够颠覆大众对......... -
一年开店上百家，存活率95%以上，它成功的背后到底有哪些招数？ 2019-10-25
在全国餐饮市场中，成都号称餐饮市场绞肉机。想在成都餐饮市场扎下根，不死，都要脱层皮。然而有这样一个品牌，在一年之内开店上百家，存活率95%以上，它就是牵肠挂肚。......... -
餐厅合伙人终反目成仇？只因不懂股权分配！ 2019-10-25
出一样的钱，为什么股权你六我四？餐饮股权，分配合理让品牌顺风顺水，不合理则亲人反目成仇，朋友分崩离析。股权究竟该如何分配？01 何为股权分配 一度无比风光的真功.........
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