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乌鲁木齐市街头餐饮店开门营业生意红火

发布时间:2020-09-02 07:52

  天山网讯(记者孙芳婷 尹通元 加那提 · 托力肯拍摄报导)乌鲁木齐市店面连续开门经营了。8月30日,记者在乌鲁木齐市街头看到,不少商户在做好各项防疫办法的前提下,在店内繁忙着。烧烤、凉面、奶茶、炸串串……面临这些美食,即便不能堂食,市民的消费热心仍然高涨,不少人耐性等候,打包带走。

  2000份黄面凉皮 4小时出售一空

  8月30日,乌鲁木齐市水磨沟区怡和社区临街的一家凉皮店内,店东在为排队的顾客调拌凉皮。

  当日13时30分左右,乌鲁木齐市水磨沟区水塔山片区怡和社区七纺商场烟火气十足,凉面酱汁的酸辣、烤馕的面香、炒米粉的椒香……让整个大街充满了“引诱”。

  在三号凉皮店,店东马明不断招待着客人,开门经营第一天,繁忙的马明,欢喜中略带疲乏。

  把防疫作为头号要事,开业前,马明对店面进行了全面消杀,处理了疫情前剩余的食材,“我要确保食材是最新鲜的,这一点大意不得。”马明说,店肆地上、灶台,一日三次消毒,一切食物只能打包带走,制止堂食。店肆环境合格了,作业人员的防疫作业也要到位,戴口罩、戴手套、穿工装,一日三次测温也少不了。

  早上6点预备了2000份黄面、凉皮,10点开门经营,当日14时,黄面、凉皮出售一空,马明难掩心中快乐,“真没想到卖得这么快,许多老顾客一买便是七八份,这在平常得卖一整天呢!”

  咱们自觉防疫 让人安心消费

  8月30日,乌鲁木齐市水磨沟区怡和社区临街的一家馕店,一位市民带着孩子买馕。

  相邻的七纺依迪力斯馕店门前,来买馕的顾客也不少。面饼加洋葱碎,通过高温烤制,了解的面香加上洋葱的香气,让人耐人寻味。

  店员阿迪力江 · 依迪力斯一边忙着打馕一边说:“帽子、口罩、作业服,防疫环节一个都不能少。”

  市民王莉莉买了两个馕,“馕放在台面上,我自己打包,减少了人和人之间的触摸;咱们排队购买时都自觉佩带口罩,坚持间隔,这让人很安心。”她说。

  一个多小时,馕店卖出200多个馕,阿迪力江有些腼腆地说:“卖得快,我快乐,还有几袋面呢,争夺今日多打些馕,全都卖出去。”

  7小时 400串烤肉20公斤架子肉卖完了

  “7号!7号在吗?20串烤肉,一个加工馕,两份大盘鸡拌面好了。”15时左右,沙依巴克区商场南路的胡杨红烧烤餐厅外,市民拿着卡牌等着服务员叫号出餐。

  市民李伟豪拿到烤肉后不由得翻开餐盒闻了一下,他说:“新疆儿子娃娃,等的便是这一口,这儿的防疫办法做得到位,我定心。”

  “8月28日,做完餐厅和后厨的消杀作业,咱们就开门经营了,由于不能堂食,咱们就把取餐牌放在门口,顾客点餐后,拿餐牌取餐。”餐厅负责人沈云章说,“等餐区还放置了消毒物品,免费给顾客运用。”

  每天上午经营3小时,下午经营4小时,400串烤肉和20公斤架子肉仍然不能满意顾客的需求,“部分职工还没回来上班,店里忙不过来,许多顾客都是提早预定的烤肉、架子肉,再来店里取餐。”沈云章说。

   面包奶茶得预定 顾客点赞“太棒了”

  8月30日,乌鲁木齐市天山区月光小区一家饮品店内,店长正为顾客打包装好的饮品。

  “真的没想到咱们这么助威,刚开门经营,一切产品都现已预定到两天后了。”16时40分左右,记者来到天山区中山路娜菲尔DIY烘焙店看到,负责人马丽娜正在对店面进行守时消毒,马丽娜说,从预定量能够看出,市民的消费热心高涨,这也给了自己决心。

  为了保证食物安全,马丽娜封闭了对外的大门,只做配送,“许多顾客专门到店里来买东西,我也只能婉拒。店内每天消毒3至4遍。”

  即便线下不出售,16个线上微信群也让马丽娜接了很多订单。

  从制造完结到打包密封包装袋,一切店员全程佩带口罩、手套和帽子,配送车每次动身前都会进行消杀,回来后还要进行一次消杀。

  假如甘旨的面包要等2天才干吃到,那你会挑选预定,排队等候买一杯奶茶吗?

  17时30分,青年路南一巷月光小区吾饮良品店门口,有顾客在等候购买奶茶。

  “我太想喝奶茶了,早上刚起床传闻楼下的奶茶店开门了,就赶忙戴上口罩、拿上出门证就下楼了。”市民刘蓉蓉笑着说道,“奶茶是我预定的,尽管要排队等候,可是能买上太棒了!”

  为了做好个人防护,刘蓉蓉还拿出了一小瓶消毒水,“尽管商家会预备消毒物品,可是我每次进家门之前,还会给自己消毒。”

  该店店长金惠的快乐挂在脸上,她说,没想到经营才半响,就卖出了平常近一天的量,“早上10点就开端忙活了,一整天,店员都没怎样歇息。”

  18时左右,金惠开端给店员测温,并进行挂号,“防疫作业不能懈怠,这是咱们的职责。”