被拒绝、被嫌弃 免费试饮还值得奶茶店做吗？

“这是咱们的新品XX莓莓。你可以免费试喝一下。”

街头，一家奶茶店店员手拿托盘，托盘上是用小试饮杯装的当季新品。尽管免费试喝，但一连几个顾客被拦下，都未有测验的志愿。有的乃至连连摆手，径自走向了近邻门店。

试饮，奶茶店曩昔常用的宣扬、获客手法，正在失效吗？

01

关于试饮

顾客为何不买账了？

超市，是试吃、试饮最为盛行的场所。从腊肠到果汁，从面包到咖啡，这儿一应俱全。有人说，只需不拿“体面”当回事，在超市里边可以处理掉中餐、晚餐。在曩昔，许多人关于购买某款产品的爱好，便是从美丽、热心的导购小姐姐开端。

在奶茶店，免费试饮从前也是不少品牌获客的重要手法。

某茶饮连锁负责人表明，曩昔新店开业或许上新品时，除了惯例促销外，还会让店员将几款产品分装到小杯里，让路人免费试饮。那时，他们的测验希望很高，乃至有人喝了后会叫周边的朋友来一同试饮。

不少顾客便是从试饮的过程中而来。但，现在这种办法却有些行不通了。详细原因如下：

曩昔，奶茶关于顾客仍是“稀罕物”，各种不同姓名的奶茶关于他们很有招引力。是否好喝是他们购买的首要理由，所以试饮是可以消除他们购买疑虑的。

但现在，好喝现已不是顾客买奶茶的仅有理由。关于口味好坏，他们会经过各种交际、谈论途径去获取信息。当他们去往某地时，关于某个品类现已有了清晰消费方针，关于生疏的品牌，如果在店面装饰、产品颜值等方面不能给到他们满足招引，很难用免费试饮这个环节让其“投怀送报”。

除此之外，不少顾客乃至会对试饮饮品放了多久，显露于空气是否卫生等细节问题纠结，这些都在阻止试饮的收效。

但，试饮真的是一无可取了吗？这位连锁负责人给出的答复，让咱们有了新的知道。

02

试饮“未亡”

仅仅改动了办法

传统试饮可以有引流获客的作用，在于其时顾客可支配的消费额有限，所以会使得他们对新产品、新品牌坚持理性的判别。

但当免费的试饮呈现，协助他们去下降消费门槛，增强消费安全感时，其作用开端闪现。

但随着品牌们在引流的途径与办法开端改动时，试饮的场景也在改动。

以一个新店开业的推行办法为例，咱们常见的有两种，一是买一送一，二是“霸王餐”。

两个办法从字面上而言，尽管与试饮无关，但其意图仍然是下降消费门槛，促进其进店消费。但两者在引流的作用上有所差异。

买一送一的作用在于能引发顾客排队，经过排队的场景，让顾客对门店发生猎奇，然后招引更多的人进店购买。

而“霸王餐”则是以超低价或许免费的产品，让拿到“电子券”的顾客从线上走到线下，并经过自己的消费体会，为其他顾客供给购买攻略与消费理由。

不少奶茶店，在试营业或新品推送期间约请媒体或许某个范畴的KOL到店参与活动。经过他们的途径或朋友圈，其品牌与产品将得到更广泛的显露，然后到达占据顾客心智的意图。

试饮，免费试饮，一向未脱离奶茶店，也没有被顾客厌弃。仅仅它们从曩昔的一小杯，变为了一整杯或一个系列，从曩昔直接引流转化消费，变为了品牌传达的东西。