热线电话 13988999988
首页
关于我们
产品中心
新闻资讯
成功案例
行业资讯
资质荣誉
在线留言
联系我们
网站公告d8898-d88手机版

新闻资讯

当前位置:官网首页 > 新闻资讯 >

农垦稻米系列团体标准正式发布

发布时间:2020-11-11 09:13
  2020年9月19日,在庆祝2020年我国农民丰盈节——农垦“喜丰盈 奔小康”暨“才智农垦万里行”活动上,《农垦粳稻谷》、《农垦粳米》以及配套的《农垦稻谷储运技能规范》和《农垦稻米加工技能规范》等系列集体规范正式对外发布。此系列集体规范由农业乡村部农垦局提出,我国农垦经贸流转协会归口,将于2021年1月1日开端正式施行。
  发布会上,农垦稻米系列集体规范首要起草人之一、我国粮协大米分会专家委员会常务副主任、国粮武汉科学规划研究院总工程师谢健,从质量目标与食物安全目标设定、储运与加工技能规范等方面对此系列集体规范进行了解读,介绍了此系列集体规范的特征和亮点。
  一是质量目标要求更高。《农垦粳稻谷》集体规范中的杂质含量、黄粒米含量等目标要求比《优质稻谷》国家规范(GB/T 17891-2017)的要求更高。《农垦粳米》集体规范中的不完善粒、黄粒米、杂质含量、互混率等目标比《大米》国家规范(GB/T1354-2018)和《绿色食物 稻米》行业规范(NY/T419)中相应目标要求更高。本次发布的《农垦粳稻谷》将杂质含量、黄粒米含量目标限量值别离降至0.8%和0.5%,比《优质稻谷》国家规范中的限量值1.0%和1.0%要求更严;《农垦粳米》中的不完善粒、黄粒米、杂质含量、互混率等目标限量值别离降至2.0%、0.2%、0.1%、3.0% ,比国家规范和绿色食物规范中规则的限量值3.0%、0.5%、0.25%、5.0%要求更高。
  二是安全目标要求更严。《农垦粳稻谷》和《农垦粳米》集体规范中真菌毒素含量、重金属含量、农药残留量等食物安全类目标的限量值比《优质稻谷》和《大米》的国家规范的要求愈加严厉。例如,《农垦粳米》的黄曲霉毒素B1、无机砷(以As计)、稻瘟灵、丁草胺等的限量值别离降至5μg/kg、0.15mg/kg 、0.01mg/kg 、0.01mg/kg,比国标中的相应目标限量值10μg/kg、0.2mg/kg 、1mg/kg、0.5mg/kg要求更严。
  三是杰出全过程质量管控。为保证农垦出产的稻米到达农垦集体规范的要求,还配套拟定了《农垦稻谷储运技能规范》和《农垦稻米加工技能规范》以及出产环节的《农垦水稻栽培技能规程》等系列技能、办理规范,从出产栽培、运送、贮藏到加工等全过程各环节提出了详细的技能要求和操作目标,形成了稻米出产从田头到餐桌的规范化系统,施行此系列规范可进一步进步全程质量管控水平。
  这次发布的系列集体规范,安身农垦具有组织化、规模化、规范化等优势的实践,坚持首要目标“高于国标,优于绿色”的准则,既严厉执行国家强制性规范“保底线”,又依照商场要求树立农垦集体规范系统“拉高线”,以拟定消费导向的粳米、粳稻谷规范为要点,并配套编制了农垦稻谷储运、稻米加工技能规范以及系列水稻技能规程,开始构建起了掩盖稻米工业全链条,具有农垦特征的稻米全工业链集体规范系统,是我国稻米工业规范化建造的一次新打破,是以高规范促进和引领工业高质量开展的实践立异,必将推进新形势下的农垦稻米工业化、规范化建造迈上新高度。 日期:2020-11-09